வெள்ளை சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடும்போது நாட்டுச் சர்க்கரை கலோரிகளில் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. கூடுதலாக, இதில் இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், தாமிரம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் பி-6 போன்ற பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கு அவசியமானவை.
